X o ş G ə l d i n بؤلوم لر
یولداش لار
سایغاج S ə H m A n Political Boundaries Are Not The Boundaries Of Separation ظروف آلومینیوم استفاده طولانی مدت از ظروف آلومینیومی برای پخت غذا مناسب نیست، چرا که این ظروف با آزاد کردن آلومینیوم در غذا، سبب انتقال این یونها به بدن میشوند و در درازمدت میتواند مشکلاتی برای بدن از جمله مشکل کم خونی، ایجاد کند. بهتر است از ظروف آلومینیومی برای پخت غذاهایی استفاده شود که نیاز به مدت زمان پخت کمتری دارد. از سوی دیگر سبزیجات برگی و غذاهای اسیدی یا نمکی اگر در ظرف آلومینیوم پخت شوند میزان زیادی آلومینیوم را به خود جذب میکنند در نتیجه آلومینیوم بیشتری وارد بدن میشود که مضر است. ظروف سفالی و لعابی ظروف سفالی بدون لعاب برای نگهداری یا پخت غذا مورد استفاده قرار نمیگیرند، چون دارای خلل زیادی هستند که سبب نفوذ و باقی ماندن غذا در آنها میشود. اگر پایه رنگهایی که برای این ظروف به کار میرود، حاوی فلزات سنگین مثل سرب باشد، استفاده از آنها برای سلامتی مضر است و باعث کند ذهنی، افسردگی و بعضی مسمومیتهای درازمدت دیگر میشود. ظروف لعابی زردرنگ که در قدیم از آنها استفاده میشد، بهترین نوع این ظروف برای پخت و پز و نگهداری غذا هستند. ظروف سرامیکی هم نوعی از ظروف سفالی میباشند که اگر از لعاب مناسبی برای آنها استفاده شده باشد، هیچ مشکلی برای پخت و پز ندارند. ظروف مسی ظروف مسی از بهترین انواع ظروف پخت غذا محسوب میشوند، البته در صورتی که قلعاندود شده باشند. اگر ظروف مسی به شکل مناسبی قلعاندود نشده باشند و یا از مواد حاوی سرب برای قلعاندود شدنشان، استفاده شده باشد، این عنصر میتواند پس از ورود به غذا، در درازمدت سبب ایجاد مسمومیت شود. در صورتی که ظروف مسی، قلع اندود نشده باشد، ورود مس به غذا در طولانی مدت، سبب تاثیر نامطلوبی بر احشاء و اندام داخلی بدن شده و ذخیره شدن آن در کبد به مرور به از کار افتادن این عضو، کمک میکند. به همین دلیل آن را با فلزی دیگر مثل قلع میپوشانند. بنابراین باید در هنگام شستشو احتیاط کرد که این لایه از بین نرود یا خش بر ندارد. از سوی دیگر مواد اسیدی یا غذاهای ترش، سبب از بین رفتن لایه رویی ظروف مسی میشود بنابراین هر چند وقت یکبار، باید این ظروف، قلعاندود شود. ظروف ملامین اگر فرآیند تولید این ظروف، علمی و اصولی باشد، مشکلی برای سلامتی افراد به وجود نمیآورد. لعابی که برای محافظت روی ملامین پوشانده میشود، بسیار نازک است. بنابراین باید مانع از بین رفتن آن شد تا میکروب وارد ظرف نشود. به دلیل نفوذ میکروب، استفاده از ملامینهای ترکدار و کهنه توصیه نمیشود. اگر این ظروف، سالم باشد و لعاب آنها هم از بین نرفته باشد، غذاهای ترش و اسیدی هم نمیتوانند تاثیری بر آن داشته باشند. ظروف بلوری، پیرکس و شیشهای ظروف بلوری، پیرکس و شیشهای جزء ظروف مناسب برای پخت غذا هستند، چون مواد اسیدی یا بازی، روی آنها تاثیری نمیگذارد و در اثر حرارت نیز ترکیبی وارد غذا نمیشود. بعضی از افراد این ظروف را روی حرارت بالا و شعله مستقیم اجاق گاز قرار میدهند، ولی باید دانست که این روش کاملا اشتباه است. پیرکس حرارت را به خوبی ولی به طور غیر یکنواخت منتقل میکند، بنابراین باید دقت کرد که این ظروف با المنتهای برقی و حرارت بسیار زیاد به صورت مستقیم تماس نداشته باشند، بلکه در مایکروویو یا اجاق گاز به شکلی غیر مستقیم حرارت ببینند. ظروف استیل این ظروف از ترکیب آهن و فلزات دیگر ساخته شدهاند و در هنگام پخت، ترکیبی وارد ماده غذایی نمیکنند اما باید توجه داشت که از نگهداری غذاهای اسیدی و نمکی برای مدت طولانی در ظروف استیل، خودداری شود. بزرگترین مشکلی که این قبیل ظروف دارند، این است که غذا به آنها میچسبد و در صورت سرخ کردن غذا، ظرف میسوزد. پس بهترین توصیه این است که از ظروف استیل برای طبخ غذا به شکل آبدار (مثل سوپ و آش) استفاده شود. ظروف پلاستیکی: سرو غذا در ظروف پلاستیکی و یکبار مصرف از نظر بهداشتی باعث بروز مشکلاتی خواهد شد. این روزها استفاده از ظروف یکبار مصرف، متداول شده است. حتی بعضی خانوادهها برای پخش غذاهای نذری یا در میهمانیهای خود از این ظروف استفاده میکنند باید توجه داشت که استفاده از ظروف یکبار مصرف شفاف و بیرنگ، برای نوشیدنیهای داغ مثل قهوه و چای، کاملاً نامناسب است چون حرارت بالا، سبب آزاد شدن بعضی مواد آلی و ترکیبات شیمیایی موجود در دیواره آنها و انتقال آن به نوشیدنی میشود و ورود این مواد و ترکیبات به بدن عامل بروز بعضی از سرطانهاست. این ظروف توانایی نگهداری رنگ را هم ندارند بنابراین با ریختن غذا و نوشیدنی داغ درون این ظروف، لایهای از رنگ داخل محتویات، حل و وارد بدن میشود که سرطان زاست. ظروف تفلون وقتی دمای ظروف تفلون، از حد معینی بالا برود، در اثر تجزیه لایه پوشاننده آن حدود 15 نوع ذره بخار سمی آزاد میشود. یکی از مواد سرطانزای موجود در ظروف تفلون، در موش 4 نوع سرطان شامل سرطان کبد، پانکراس، سینه و بیضه ایجاد میکند. بر همین اساس میتوان احتمال داد که استفاده درازمدت از این ظروف و مواجهه زیاد با این ماده در انسان نیز چنین اثرات سوئی داشته باشد. هرچه ظروف با پوشش تفلون، گرمتر شود، احتمال آزاد شدن بخارات سمی از آنها بیشتر است. از سوی دیگر تحقیقات علمی ثابت کرده است که هر چه سن ظروف، کمتر یا به عبارتی ظرف، نوتر باشد، در صورتی که حرارت زیادی به ظرف خالی داده شود، تاثیرات سوء آن بیشتر است. در ظروف تفلون از فلزی به نام "کادمیوم" استفاده میشود که از فلزات سنگین است و چنانچه ظرف دچار خشهایی بر اثر شستشو یا کشیدن قاشق و... شود، فلز کادمیوم وارد غذا میشود و عوارض احتمالی مانند سرطان را پدید میآورد. برخی افراد برای استفاده مجدد از این ظروف آسیبدیده، آنها را به مراکزی میبرند و ترمیم میکنند، در حالی که باید بدانند با ترمیم این ظروف، آسیب بیشتری به بدن میرسد، پس هرگز این ظروف را ترمیم نکنید. ظروف روی: متاسفانه ظروفی که به نام رویی در بازار وجود دارد، در واقع از جنس "آلومینیوم" هستند و باید بدانید که استفاده از این ظروف برای پخت و پز باعث آزاد شدن آلومینیوم میشود و این یون همراه با غذا وارد بدن میشود و در درازمدت میتواند عوارضی مانند کمخونی، یبوست، اختلالات گوارشی، پوکی استخوان و حتی آلزایمر را به وجود آورد. پس بهتر است هنگام خرید ظروف رویی دقت کنید که حتما جنس آنها اصل باشد اگر ظرف خریداری شده از جنس روی باشد، باعث خروج یون روی از ظرف به غذا میشود که باعث جبران کمبود روی در بدن هم میشود. ظروف سنگی: بیشتر جنبه تزئینی پیدا کرده است، ولی هنوز هم موارد استفاده از آنها مشاهده میشود. هر چند این ظروف در حال حاضر چندان مورد استفاده قرار نمیگیرند اما این ظروف از نظر بهداشتی سالم هستند و تغییر در غذا ایجاد نمیکنند. سوده ترابیان کارشناس تغذیه بؤلوم : ساغلیق عرق آویشن مقوی بدن ومعده _تقویت بینایی _ ضد نفخ _ ضد تشنج _ ضد صرع _ رفع تشویش _ درمان سرفه _ تنگی تنفس _ درد مفاصل _ سیاتیک _ نقرس خونریزی های رحمی _ ترشحات رحمی _ کوفتگی عضلات _ رقیق کردن خون عرق اسپست (یونجه ) اسپست سرشار از از ویتامین K,D,C,Aمی باشد.تقویت اعصاب _ مقوی چاق کننده و تصفیه کننده خون عرق اسطو خدوس ( لاوند ) مقوی اعصاب و خستگی های روحی _ درد عضلات _ سرفه وآسم عرق بومادران درمان ضعف عضله قلب ( میو کاردیت) احساس گرفتگی و درد ناحیهقلب (آنژین دوپوتارین ) _ خواب رفتن دست ها _ خون روی _اختلالات قاعدگی ....Ardı Var بؤلوم : ساغلیق روش تقویت ماهیچه های کنترل کننده انزال ( رفع مشکل زود انزالی ) امروزه بسیاری از مردان از موضوع انزال زودرس شکایت دارند و همواره به دنبال راه حلی برای آن می گردند. موضوع کنترل انزال از دیرباز ذهن مردان را به خود مشغول داشته و روش های همچون استفاده از حنا یا مواد مخدر از جملهی این روش ها برای کنترل انزال بوده است. امروزه داروهاو قرص های متنوعی در زمینه به تأخیر انداختن انزال به بازار آمده است که جدا از بحث کارایی،دارای عوارض جانبی نیز هستند.استفاده از بیحس کنندهی لیدوکائین و قرص های مختلف در این زمینه بسیار رایج گردیده است . در اینجا قصد داریم تمرینها و فنونی را معرفی کنیم که از طریق تقویت ماهیچه های کنترل کننده انزال ،به تاخیر انزال به در مردان کمک کند. بنابراین مواد مخدر،بی حس کننده،قرص وسایرچیزهایی که برای کنترل انزال بکار گرفته اید راکنار بگذاریدوتمرین های زیر را با دقت بخوانید وانجام دهید، این تمرین ها نیاز به هیچ دارویی ندارند فقط باید آنها را یاد گرفته وانجام دهید . ....Ardı Var بؤلوم : (Sexual) * در چه ساعات یا روزهایى گرفتن این انرژى از سنگها مناسب تر است؟ و اصلاً چه نوع سنگهایى روى ما تأثیرگذار هستند؟ - این کار منطق و عقل نمى طلبد، بلکه باید اشخاص دریچه هاى قلب خود را باز بگذارند و به خود این فرصت را بدهند تا آن خود برترشان سنگى را که در یک لحظه بخصوص به آن احساس نیاز مى کنند، انتخاب کند. با اطمینان مى گویم که این کار شدنى است و سنگ شما را انتخاب مى کند. اگر در این مورد شک دارید یا در مورد چند سنگ تردید مى کنید، آنها را در دستان خود قرار دهید، آنگاه متوجه خواهید شد که با گرم شدن یکى از آنها، سنگ نسبت به شما واکنش مناسب نشان داده است.
- باید سنگ را بشویید و آن را از ناخالصى ها پاک کنید. گاهى اوقات سنگى در اختیار شما قرار مى گیرد تا شما بتوانید از آن انرژى بگیرید. شاید این سنگ قبل از شما مورد استفاده شخصى بوده که دچار بیمارى و ناراحتى خاص بوده است. این سنگ از نظر فیزیکى به شما آسیب نمى رساند، ولى امکان دارد که افکار پریشان و انرژى منفى شخص قبلى را همراه داشته باشد و آن انرژى منفى شما را آزار دهد. بنابراین باید سنگها را پاک کرد. ....Ardı Var بؤلوم : ساغلیق سنگها می توانند شما را جادو کنند و بر فعالیت هایتان تاثیر بگذارند. اگر در درستی این قضیه تردید دارید در موقعیتی که نیاز به شجاعت دارید یک تکه سنگ «حدید» با خود حمل کنید تا اثر آن را به چشم ببینید. یا می توانید برای اینکه عشق بین خود و همسرتان را افزایش دهید گردن بندی از لاجورد به گردن بیاویزید، چون لاجورد عشق و دوستی را زیاد می کند. - هر یک از سنگهای موجود در طبیعت خاصیتی ویژه و منحصر به فرد دارد. انرژی از امواج کیهانی عبور می کند و به واسطه سنگهایی که بر گردن آویخته اید یا به نحوی با بدن شما در تماس قرار گرفته اند به شما منتقل می شود. علاوه بر این دانشمندان بر این باورند که هر سنگ با متولد ماه خاصی ارتباط بیشتر و بهتری برقرار می کند و می تواند برای درمان بیماریها یا متعادل کردن قوای روحی و دماغی او مثمر ثمر باشد. به خاطر داشته باشید که برای متولدین هرماه، علاوه بر سنگ مخصوص خود او، ممکن است چندین سنگ دیگر هم مفید باشد. شما سنگ ها را چقدر می شناسید و درباره آنها چه اطلاعاتی دارید؟ ....Ardı Var بؤلوم : ساغلیق تجربیات نشان می دهد کمبود فلزاتی همچون منگنز ، روی ، تیتانیوم ، آهن و مس از عوامل اصلی در سفید شدن وشکنندگی موهابه حساب می آیند. طبق نظر متخصصان تغذیه ، افراد که دچار سفیدی مو هستند باید میوه هائی همچون سیب،گلابی،هلو و همۀ میوه هائی که سرشار از فلزات گوناگون خصوصا فلز منگنز هستند و نیز مصرف سبزیجاتی همچون سیر ، پیاز ، موسیر و تره که دارای منگنز هستند را در برنامۀ غذائی خود بگنجانند. مصرف مواد غذائی حاوی مس و منگنز در جلوگیری از سفیدی مو بسیار مؤثر است.یافته های موجود نشان می دهد در میان داروهای گیاهی ، جوشاندۀ سبوس گندم ، مصرف سنبل الطیب،خوردن روزانه ۱ قاشق مربا خوری از مخلوط پودر سبوس برنج و شکر یا نبات سائیده شده و قرار دادن نان جو در دستور رژیم غذائی نیز در حفظ رنگ مو و کاهش موهای سفید مؤثر است. مس نیز از جمله عناصری است که می تواند بر پوست و مو تاثیر بگذارد و حتی از سفید شدن مو هم جلوگیری می کند.خوراکی هائی همچون نخودفرنگی ،قارچ ، آجیل ، لوبیا ،عدس ، گوجه فرنگی ، موز ، آلو ، سویا و سیب زمینی از جمله غذاهائی هستند که مقدار قابل توجهی مس را در خود جای داده اند. فقط پیری مو را سفید نمی کند.کمبود ویتامین B12،بیماری تیروئید،سیگار کشیدن(سرعت سفید شدن مو در سیگاری ها،چهار برابر افراد غیر سیگاری است)،کم خونی،رژیم های سخت و طولانی مدت،عوامل ارثی،بیماری ها و افزایش گلبولهای سفید خون نیز باعث سفیدی زود هنگام و بیش از حد موها می شود. بؤلوم : آذری شعر
استفاده از خوراکی ها و نوشیدنی های اسیدی موجب فرسایش مینای دندان می شود. فرسایش دندان به معنی تحلیل مینای دندان به وسیله اسیدهای موجود در محیط دهان است. این فرآیند شیمیایی موجب افزایش آسیب پذیری دندان ها می شود. دندانپزشکان معتقدند که نوشیدنی های اسیدی از جمله نوشابه های گازدار، نوشیدنی های ورزشی، نوشابه های انرژی زا، آب میوه های صنعتی و همچنین مواد غذایی ترش حاوی مقادیر بالایی اسید هستند که مینای دندان را از بین برده و دندان را در معرض آسیب های جدی قرار می دهند. نوشابه های گازدار حاوی مقادیر بالایی اسید فسفریک هستند که موجب خوردگی و فرسایش شیمیایی مینای دندان می شود. از طرف دیگر قند موجود در این نوشابه ها و همچنین آب میوه های صنعتی نیز موجب تولید اسید در محیط دهان شده و مینای دندان را در معرض آسیب قرار می دهد. استفاده از مسواک بلافاصله پس از مصرف این نوشیدنی ها آسیب مینای دندان را تشدید می کند، زیرا مینای دندان تحت اثر اسید نرم شده (حالتی که در اصطلاح کند شدن دندان ها نام دارد) و با تماس مسواک صدمات شدیدتری می بیند. برای تماس کمتر اسید با مینای دندان، هنگام مصرف نوشیدنی های اسیدی از نی استفاده کنید. جویدن آدامس های فاقد قند نیز به دلیل افزایش ترشح بزاق به محافظت مینای دندان ها در مقابل ترکیبات اسیدی کمک می کند. مطالعات پژوهشگران امریکایی نشان می دهد کشمش از تکثیر باکتری های موجود در دهان که موجب پوسیدگی دندان ها و التهاب لثه می شوند، پیشگیری می کند. در تحقیق اخیر مشخص شد که برخی ترکیبات شیمیایی گیاهی (فیتوکمیکال ) موجود در کشمش بر علیه این باکتری ها عمل کرده و تکثیر آنها را مهار می کنند. همان طور که می دانید قندها و مواد غذایی شیرین موجب اسیدی شدن محیط دهان و پوسیدگی دندان می شوند. اما این مطالعه ثابت کرد با وجود این که کشمش یک خوراکی شیرین و چسبنده است، می تواند از دندان ها و لثه محافظت کند. بؤلوم : ساغلیق 1- آب ننوشید: بلافاصله بعد از صرف غذا آب خوردن سبب رقیق شدن شیر معده می شود بنابراین بهتر است نیم ساعت قبل و بعد از غذا آب ننوشید. ۲- سیگار نکشید: به طور کلی سیگار نکشید. اما سیگار کشیدن بعد از غذا گناه نابخشودنی به حساب می آید. سیگار محیط معده را اسیدی می کند افراد سیگاری نیم ساعت بعد از غذا سیگار بکشند. ۳- میوه نخورید: از عادات بد ما میوه خوردن بعد از صرف غذاست. بهتر است نیم ساعت قبل و بعد از غذا میوه نخورید چون سبب نفخ معده می شود البته میوه پخته اشکالی ندارد. 4- حمام نکنید: حداقل نیم ساعت فاصله قرار دهید به ویژه حمام داغ توصیه نمی شود زیرا در جریان خون در اطراف معده اختلال ایجاد می کند و بر هضم غذا اثر منفی می گذارد. 5- راه نروید: حداقل نیم یا یک ساعت بعد از صرف غذا پیاده روی طولانی نکنید تا هضم غذا بهتر صورت گیرد. 6- نخوابید: در مورد خوابیدن تأکید می شود که حداقل ۲ ساعت بعد از خوردن غذا انجام نشود بنابراین شام خوردن در آخر شب کار بسیار اشتباهی است. 7- چای ننوشید: در میهمانی ها هنوز غذا تمام نشده چای جلوی میهمان می گذاریم چای می تواند محیط معده را اسیدی کند و تأثیر منفی بر مواد معدنی معده بگذارد بعد از غذا مایعات باید با نیم ساعت تا یک ساعت فاصله مصرف شود. بؤلوم : ساغلیق 1- آب ننوشید: بلافاصله بعد از صرف غذا آب خوردن سبب رقیق شدن شیر معده می شود بنابراین بهتر است نیم ساعت قبل و بعد از غذا آب ننوشید. ۲- سیگار نکشید: به طور کلی سیگار نکشید. اما سیگار کشیدن بعد از غذا گناه نابخشودنی به حساب می آید. سیگار محیط معده را اسیدی می کند افراد سیگاری نیم ساعت بعد از غذا سیگار بکشند. ۳- میوه نخورید: از عادات بد ما میوه خوردن بعد از صرف غذاست. بهتر است نیم ساعت قبل و بعد از غذا میوه نخورید چون سبب نفخ معده می شود البته میوه پخته اشکالی ندارد. 4- حمام نکنید: حداقل نیم ساعت فاصله قرار دهید به ویژه حمام داغ توصیه نمی شود زیرا در جریان خون در اطراف معده اختلال ایجاد می کند و بر هضم غذا اثر منفی می گذارد. 5- راه نروید: حداقل نیم یا یک ساعت بعد از صرف غذا پیاده روی طولانی نکنید تا هضم غذا بهتر صورت گیرد. 6- نخوابید: در مورد خوابیدن تأکید می شود که حداقل ۲ ساعت بعد از خوردن غذا انجام نشود بنابراین شام خوردن در آخر شب کار بسیار اشتباهی است. 7- چای ننوشید: در میهمانی ها هنوز غذا تمام نشده چای جلوی میهمان می گذاریم چای می تواند محیط معده را اسیدی کند و تأثیر منفی بر مواد معدنی معده بگذارد بعد از غذا مایعات باید با نیم ساعت تا یک ساعت فاصله مصرف شود. بؤلوم : ساغلیق خبرآنلاین: تا جایی که به یاد داریم به ما گفته شده در روز باید بین شش تا هشت لیوان آب بنوشیم . اما تحقیقاتی که ماحصل آن اخیرا در مجله بریتیش مدیکال ژورنال منتشر شده حاکی از بی معنی بودن این توصیه است . در گذشته عنوان می شد با نوشیدن این میزان آب کلیه ها کمتر لطمه میخورند و درکنار آن وزن ما کاهش بافته و تمرکزمان هم بیشتر می شود .اما گزارش اخیر نشان می دهد عملا هیچ مدرک علمی این گفته ها را تایید نمی کند . به گفته مارگارت مک کارتنی بخشی از تبلیغات برای نوشیدن آب از سوی شرکتهای تولید کننده بطریهای آب معدنی حمایت می شود وگرنه نوشیدن آب زمانی که تشنه نیستیم نه تنها تمرکز را بیشتر نمی کند بلکه باعث کاهش آن نیز می شود. درعین حال باکتری هایی که در بطری های آب وجود دارند می توانند در مواردی برای سلامت ما مضر باشند.نوشیدن بیش از اندازه آب در عین حال سبب کاهش خواب می شود وحتی می تواند در بلند مدت صدماتی در کلیه ها ایجاد کند در حالیکه گفته می شد سلامت آنها با نوشیدن آب تضمین شده خواهد بود گذشته از تمام اینها به گفته دکتر مک کارتی نوشیدن بیش از اندازه آب می تواند سبب ایجاد یک پدیده نادر به نام hyponatraemia شود که طی آن نمک بدن کاهش یافته و بخشی از مغز بر اثر آن آسیب می بیند. آنتونی اندروز هنرپیشه سریال ایست اندرز در سال 2003 بخاطر نوشیدن زیاد آب در طول تمرین بازیگری برای این سریال دچار این حالت شده بودوناچار شد بازیگری را کنار بگذارد.
بؤلوم : ساغلیق
یارپاق لار : 1
|
||
باغلانتی لار
سون یازیلار
آرشیو
|
||